专项行动将辖区内加工生产驴肉和经营驴肉火烧等驴肉及其制品的单位列为重点检查对象，并结合实际进行监督抽检，对抽检不合格驴肉要严格依法查处，严惩加工制作驴肉及其制品掺杂掺假等违法行为。
大赛共有来自中国、法国、泰国等7个国家和地区的55支代表队参赛，聚焦“一带一路”时代主题，在地冻天寒中展现对冰雪的那份热爱。
《迎接2021，“基建狂魔”疯狂上新！自豪不？》一些经营驴肉火烧的商家也专门购买猪肉或马肉、骡子肉加工成的“假驴肉”，以降低成本。
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